Khô bò xé sợi ngon, đạt chuẩn phải là sợi nhỏ, dài theo từng thớ thịt, mềm, ngả màu cánh gián. Hương vị cay cay, đậm đà của từng thớ thịt khô bò xé sợi luôn khiến nó trở thành món nhắm lai rai ngon khó cưỡng của đấng mày râu cũng như món quà ăn vặt khoái khẩu của tất cả mọi người. Với nguồn gốc xuất xứ uy tín, bạn sẽ không còn bận tậm về vấn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà vẫn yên tâm sử dụng cho cả gia đình.
Khô bò xé sợi được sản xuất theo công thức gia truyền, khô bò sợi có vị ngọt thơm của thịt bò tươi, pha chút cay cay ngọt mặn đậm đà hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu chính được sử dụng làm bò khô sợi là thịt bò nóng mới được mổ để đảm bảo độ tươi nguyên 100%, thịt bò sau đó sơ chế loại bỏ mỡ gân chỉ giữ lại những tảng thịt lớn có thớ thịt dài đảm bảo khô bò sợi có độ dai và tính thẩm mỹ cho từng sợi bò khô. Thịt bò sau sơ chế, sẽ được tẩm ướp gia vị đậm đà và được sấy khô bằng kỹ thuật của thợ lâu năm làm cho khô bò sợi mềm dai và có màu đỏ sẫm hấp dẫn. Khác với khô bò miếng, khô bò sợi sẽ được ướp gia vị đậm đà hơn, cay hơn và được xe thành miếng nhỏ vừa ăn. Khô bò sợi cay không chỉ làm món ăn vặt lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân, hay có thể dùng làm gỏi, dùng trộn bánh tráng hay chế biến thành các món ăn khác hớp dẫn. Ngoài ra, khô bò xé sợi còn là món quà mang đậm vị hương quê cho người con xa xứ và là món quà cao cấp vào dịp lễ Tết.
Khô bò xé sợikhô bò xé sợi
Giá trị dinh dưỡng khô bò xé sợi cay
– Khô bò sợi là sản phẩm có protein cao dễ hấp thụ, cung cấp đủ hàm lượng cho những người vận động hoặc làm việc trí óc nhưng lại không sợ béo phì
– Khô bò sợi mềm có hương vị thơm cay, vị ngọt thịt tự nhiên đậm đà, cay cay trở thành món ăn vặt và món nhắm bia rượu lý tưởng khiến nhiều người say mê. Khô bò không chỉ có hương vị thơm ngon hấp dẫn và kích thích vị giác mà đây còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, vì vậy khô bò rất phù hợp để làm quà tặng cho bạn bè người thân, hoặc làm quà biếu những dịp lễ Tết.
khô bò xé sợi
Hướng dẫn sử dụng
– Sử dụng trự tiếp: Sản phẩm đã được chế biến sẵn tiện dụng nên bạn chỉ cần mở bao bì và thưởng thức ngay lập tức. Để tăng hương vị cho món ăn, bạn hãy vắt chanh hoặc tắc lên bò sợi khô. vị chua làm tăng hương vị của bò khô.
– Làm nộm, hoa quả lắc,..:Bò khô là một trong nhưng nguyên liệu tuyệt vời không thể thiếu để chế biến một số món ăn như: nộm bò khô chua cay,bánh tráng trộn, gỏi xoài thịt bò khô, xoài lắc,…
Hướng dẫn làm khô bò xé sợi
Để làm khô bò xé sợi, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 500g thịt bò khô
– 1 củ hành tím
– 1 củ hành khô
– 1 củ tỏi
– 1 quả ớt chuông đỏ
– 1 muỗng canh tương đen
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh nước mắm
– Dầu ăn, hạt tiêu Cách làm:
1. Bò khô được mua về, rửa sạch với nước và ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ để thấm đều nước.
2. Sau đó, lấy ra phơi khô hoàn toàn và xé thành từng sợi nhỏ.
3. Hành tím, hành khô và tỏi băm nhuyễn, ớt chuông đỏ thái nhỏ ráo hạt.
4. Phi thơm hành, tỏi, hành khô trên chảo với một chút dầu ăn.
5. Tiếp tục cho khô bò vào đảo đều với hành tỏi đã phi.
6. Cho tương đen, đường, nước mắm vào chảo và đảo đều cho thịt bò thấm đều gia vị.
7. Khi thịt bò trở nên thơm ngon và vàng ươm, tắt bếp.
8. Trang trí khô bò xé sợi với ít ngò rí và hạt tiêu và thưởng thức. Đó là cách làm khô bò xé sợi đơn giản mà ngon miệng cho bạn. Món ăn này thích hợp để ăn kèm với bia hoặc nước ngọt trong những buổi tiệc tùng hay khi đi du lịch.
Thông tin sản phẩm
Thành phần: Thịt bò tươi 100%, đường RS, gừng tươi, tỏi, xả tươi, cà ri, muối ăn, ớt tươi. Thơm ngon, đậm đà, Nguyên liệu chọn lọc, Công thức truyền thống, Không chất bảo quản
Qui cách: thùng xá 5kg. Hoặc đóng gói 500g theo đơn đặt.
– Bò khô xé sợi được làm 100% từ bò tươi nên miếng bò to đẹp. Khô bò xé sợi được sấy không quá gia vị nên vẫn giữ nguyên vị thơm của miếng bò.
– Khi ăn khô bò xé sợi sẽ cảm nhận được vị thịt tươi ngon ngay từ miếng đầu tiên.
– Hướng dẫn sử dụng: Dùng ăn trực tiếp (Ngon hơn khi ăn cùng Chanh, Tắc)
– Hướng dẫn bảo quản: Nhiệt độ thường
Giá bán sỉ : 21x-22x , giá có thể lên xuống tùy thời điểm alo shop để có giá tốt nhất 0933984623
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VIỆT - VIETSOLUTION CORP
Địa chỉ: 491/1 Lê Văn Sỹ, P12, Q3, TP.HCM
GPĐKKD: 0304515699 do Sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 02/08/2006.
Điện thoại: (08) 6292.8898 - Hợp tác phát triển 0989.000.000 - Email: [email protected]
Facebook
Twitter
Google+
